旅游与酒店管理

该课程的目的是通过战略视角和务实实施的融合，培养学生在豪华酒店和旅游业的商业知识、研究和管理技能。奢侈品行业实践、管理技能和研究能力将通过跨学科的学科接触、问题识别、决策理论和管理应用得到发展。由于豪华酒店和旅游业的全球性，国际关注是该计划的核心，同时认识到亚洲的背景。

选课方式：

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2) 使用PayPal通道，通过信用卡支付或者PayPal支付方式来付款：22港币。

国际酒店管理理学硕士（MSc）/研究生深造文凭（PgD）课程结合战略视角和务实的实施，培养学生在酒店业的知识和管理技能。 通过跨学科主题接触、问题识别、决策理论和管理应用，培养行业实践、管理技能和研究能力。由于酒店业的全球性，国际视野是本课程的核心，同时也考虑到亚洲背景。

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可持续旅游是地理学、资源管理及相关学科中一个新兴的重要研究领域。面对旅游业的扩张，学术界正在努力为旅游业创造一个更可持续的未来，这对环境和整个社会产生了重大影响。在实践中，可持续旅游通过考虑环境、资源、社会和可持续性问题来促进负责任的旅游业规划和管理。 香港中文大学（中大）地理及资源管理学系是解决香港及区内环境及可持续发展问题的先锋。可持续旅游社会科学硕士课程（MSSST）是GRMD自2007年起推出的特色研究生课程，重点关注香港、大中华区和世界各地的资源管理问题、旅游政策和生态旅游实践。该方案采用基于自然资源的观点，并纳入资源管理和环境管理原则。

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